Antep İşi Dövme Desen Kızıl Bakır Kapaklı Sahan - 26 cm

Antep İşi Dövme Desen Kızıl Bakır Kapaklı Sahan – 26 cm 26 cm çap 🔥, bir sahanın mutfaktaki rolünü kökten değiştirir. Bu ölçü, ürünü klasik kahvaltı ekipmanından çıkarıp profesyonel bir pişirme tepsisine dönüştürür 🍽️. Ev tipi ocakların ve standart fırınların alabileceği en geniş bakır formlardan biri olan bu parça; özellikle Antep usulü tepsi kebapları , bayram kavurmaları ve kalabalık sofralar için tasarlanmıştır 👨👩👧👦. Geniş tabanı sayesinde malzemeler üst üste binmez; kapaklı yapısı ise yemeklerin kendi buharında, kurumadan ve yumuşayarak pişmesini sağlar 💨✨. Kızıl Bakır Dövme Gövde & Kapak 🔨 Ürün, boya veya kaplama içermeyen doğal kızıl bakır rengini korur ✨. 26 cm gibi çok geniş bir yüzeyin ateş altında formunu kaybetmemesi için, gövde ve kapak üzerinde yoğun petek dokusu (dövme izleri) uygulanmıştır. Bu yapı sayesinde: 💪 Geniş taban bükülmez 🔥 Isı sadece merkezde toplanmaz 🍖 En kenardaki et bile merkezle aynı anda pişer 🟤 1 mm et kalınlığı , bu boyuttaki bir sahan için ideal yapısal dengedir. Teknik Detaylar ⚙️ 🟤 1 mm Bakır Kalınlığı – Sarkma yapmaz, ısıyı dengeli dağıtır ✨ Kalaylı İç Yüzey – Sağlıklı ve hijyenik pişirme 🟠 Uyumlu Bakır Kapak – Etleri ve sebzeleri buharla yumuşatır 🔩 Pirinç Kulp Yapısı – Döküm, perçinli, ağır yük taşır 🔥 Fırın Kullanımı – Tam metal yapı, kulplu bakır fırın tepsisi gibi çalışır Kullanım Alanları 🍽️ 🍢 Tepsi Kebabı – Antep & Hatay usulü tarifler 🍖 Kavurma & Sote – Kilolarca et, mühürlenerek pişer 🍗 Ziyafet Sunumları – Maklube, perde pilavı, bütün tavuk 🍳 Kalabalık Kahvaltılar – 6–8 kişilik menemen, sucuklu yumurta Kalabalık sofralarda bereketi , mutfakta ise ustalığı temsil eden; pişirme ve sunumu tek kapta buluşturan güçlü bir parçadır.