Antep İşi Dövme Desen Kızıl Bakır Karnıyarık Tenceresi (Yayvan) - 2 L

Antep İşi Dövme Desen Kızıl Bakır Karnıyarık Tenceresi – 2 L Türk mutfağının imza yemekleri olan karnıyarık, dolma ve pilav 🍆🍚; derin tencerelerde değil, yayvan ve geniş tabanlı kaplarda gerçek lezzetine ulaşır. 2 litre kapasiteli bu özel tencere, geniş tabanı ve ideal kenar yüksekliği sayesinde malzemelerin üst üste binmeden , ezilmeden pişmesini sağlar ✨. Doğal kızıl bakırın yüksek iletkenliği ile birleşen bu form, kısık ateşte demlenerek pişmesi gereken yemekler için teknik bir avantaj sunar. Kızıl Bakır Dövme Gövde 🔨 Tencerenin gövdesi, boyasız ve doğal kızıl bakır estetiğini korur. 🔸 Geniş ve yayvan yüzeyde görülen sık petek dokusu , bakır levhanın ustalar tarafından binlerce çekiç darbesiyle elde dövüldüğünü gösterir. Bu dövme yapı sayesinde: 💪 Yayvan form ısı karşısında esnemez 🔥 Isı geniş tabana eşit yayılır 🍚 Pilavın dibi tutmaz, dolmalar eşit pişer 🟤 1 mm et kalınlığı , yapısal tokluk ve dengeli pişirme sağlar. Teknik Detaylar: Yayvan Form & Fırın Uyumu ⚙️ 🟤 1 mm Bakır Kalınlığı Yayvan zeminde homojen ısı dağılımı için idealdir. ✨ Kalaylı İç Yüzey Gıda temasına uygunluk için geleneksel yöntemlerle kalaylanmıştır. 🟠 Uyumlu Bakır Kapak Gövdeye tam oturarak ideal demleme ortamı oluşturur. 🔩 Pirinç Kulp Yapısı Burgu formlu döküm pirinç kulplar perçinlidir; gevşeme yapmaz. 🔥 Fırın Kullanımı Tamamı metal yapısıyla ocaktan fırına doğrudan girebilir. Kullanım Alanları ve Kapasite 🍽️ 🍆 Karnıyarık & Dolma: Tek sıra dizim, dağılmadan pişirme 🍚 Pilav Demleme: Tane tane iç pilav ve meyhane pilavı 🔥 Fırın Yemekleri: İzmir köfte, sebzeli kebap, oturtma ✨ Servis: Ocaktan sofraya doğrudan sunum Bu tencere, doğru form + doğru malzeme birleşimiyle; hem pişirme tekniğinde hem de sunumda mutfağın en kıymetli parçalarından biri olur.