Antep İşi El Dövmesi Bakır Sahan - 22 cm

Antep İşi El Dövmesi Bakır Sahan – 22 cm Bakır pişirme grubunda çap 22 cm ’ye ulaştığında, ürün yalnızca kahvaltılık hazırlama gereci olmaktan çıkar 🍳; ana yemeklerin pişirildiği ve sunulduğu temel bir ekipmana dönüşür. Antep bakır zanaatının estetik detaylarını taşıyan bu geniş sahan, kalabalık sofraların ihtiyaç duyduğu hacmi; bakırın yüksek iletkenliği ve geleneksel şıklıkla bir araya getirir ✨. El İşçiliği ve Gövde Yapısı 🔨 Geniş yüzey alanı sayesinde el işçiliğinin en net gözlemlendiği parçalardan biridir. 🔸 Gövdedeki belirgin petek dokusu , bakır levhanın ustalar tarafından tek tek çekiçlenmesiyle oluşturulur. Bu dövme tekniği sayesinde: 💪 Metalin mukavemeti artar 🔥 Isı değişimlerinde form korunur ✋ Dengeli ve tok bir duruş elde edilir 🟤 1 mm et kalınlığı , bu boyuttaki bir bakır tava için gerekli dengeyi ve sağlamlığı sağlar. Teknik Detaylar: Pirinç Kulp & Fırın Uyumu ⚙️ 🟤 1 mm Bakır Kalınlığı Geniş tabanda ısının dengeli yayılmasına yardımcı olur. ✨ Kalaylı İç Yüzey Gıda temasına uygunluk için geleneksel yöntemlerle kalaylanmıştır. 🔩 Pirinç Kulp Bağlantısı Döküm pirinç kulplar gövdeye perçinlidir. ✔️ Yüksek dolulukta güvenli taşıma ✔️ Zamanla gevşeme yapmayan yapı 🔥 Fırın Kullanımı Tamamı metal olduğu için ocaktan doğrudan fırına girmeye uygundur. Kullanım Alanları ve Hacim 🍽️ 👨👩👧👦 Aile Boyu Porsiyonlar: 4–5 kişilik menemen, sucuklu yumurta 🍖 Ana Yemek & Fırın: Soteleme, kavurma, karnıyarık gibi tarifler 🧀 Geleneksel Sunum: Mıhlama (kuymak) için sofranın merkezinde kullanım 🍳 Çok Amaçlı Kullanım: Genel amaçlı bakır pişirme tavası Doğru bakım ile bu parça, mutfağınızda yıllarca yaşayan bir gelenek olarak yerini korur.